Beraneka macam ide resep terbaru dan ribuan masakan yang bisa dipraktekan di dapur anda masing-masing pastinnya lezat.

Kamis, 04 Februari 2021

Nasi ayam hainan

Cara Membuat Nasi ayam hainan mudah, gurih, praktis. - Bagaimana sih langkah-langkah untuk membuat Resep ini, nah pada tulisan kali ini admin Kumpulan Resep Terbaru yang Enak Gurih dan Lezat akan membagikan cara masak Nasi ayam hainan, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Ayam, Artikel Gurih, Artikel Nasi, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Nasi ayam hainan
link : Nasi ayam hainan

Baca juga


Nasi ayam hainan

 

Bahan-bahan Nasi ayam hainan

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 iris jahe @1cm
  3. 2 batang daun bawang

Kuah ayam

  1. 2 liter air
  2. 4 iris jahe @1cm geprek
  3. Sejumput garam

Saus ayam

  1. 1 sdm gula
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 2 sdm kecap asin
  4. 150 ml kuah ayam (air rebusan ayam)

Pelapis ayam

  1. 1 sdm kecap asin
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. Nasi hainan
  4. 2.5 cup beras
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 iris jahe @1cm
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 1 sdm kaldu bubuk/kuah
  10. Air untuk masak nasi

Langkah Membuat Nasi ayam hainan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Diresep asli jahe digeprek saja. Tambahkan ke dalam nasi bersama daun pandan dan kaldu. Masak seperti biasa dengan air sesuai berasnya.
  2. Didihkan kuah ayam kecuali garam. Masukkan daun bawang dan jahe ke dalam rongga ayam. Tutup lubangnya dengan tusuk sate agar tidak terbuka.
  3. Masukkan ayam setelah air mendidih. Masak selama 60 menit di api kecil. Angkat ayam dan rendam dengan air es. Potong dan lumuri ayam dengan bahan lumuran ayam. Simpan di atas nasi dalam rice cooker agar tetap hangat.
  4. Campurkan bahan saus ayam. Siram ayam sedikit dengan saus ayam. Sajikan nasi, ayam, kuah ayam dan saus ayamnya. Sayur yang pas menurut saya timun. Tapi karena lagi ga ada timun, saya pakai rebusan buncis disiram tumisan tahu, dan enak 😊


Nasi ayam hainan



Demikianlah Artikel Nasi ayam hainan

Sekianlah artikel Nasi ayam hainan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Nasi ayam hainan dengan alamat link https://www.panduanmasak.xyz/2021/02/nasi-ayam-hainan.html
Nasi ayam hainan Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Cincan Agya Zemen

0 komentar:

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan baik dan tidak diperkenankan untuk melakukan SPAM!!!